Cách cạo sạch lớp chống dính nồi cơm điện, chảo đơn giản hiệu quả an toàn

[tintuc]

Sau thời gian sử dụng, chất lượng ruột nồi cơm điện, chảo chống dính sẽ bị hao mòn và không còn tốt như mới, dễ sinh ra nhiều chất độc hại. Trường hợp bạn dùng sản phẩm cao cấp có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng vẫn có thể dùng tiếp nếu mặt chảo chỉ bị trầy xước nhẹ. Vậy bạn đã biết cách cạo sạch lớp chống dính nồi cơm điện, chảo đơn giản hiệu quả an toàn chưa?

Hầu hết các chảo chống dính đều được nhà sản xuất sử dụng 1 loại keo tổng hợp để chất chống dính dễ dàng kết dính với bề mặt kim loại của chảo. Sau thời gian sử dụng nếu lớp chống dính bị trầy xước hay phồng rộp, bong tróc, thì lớp keo kết dính sẽ có khả năng phân hủy vào tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Dấu hiệu nhận biết chảo mất lớp chống dính là gì?

Chảo mất lớp chống dính có thể được quan sát dễ dàng bằng mắt thường qua những thay đổi ngoại quan trên lòng chảo, cũng có thể nhận thấy trong quá trình sử dụng. Hai dấu hiệu phổ biến nhận biết chảo mất lớp chống dính đó là:

- Lớp chống dính bong tróc, lộ ra phần nhôm của chảo: Tùy theo cách sản xuất và loại chống dính, màu sắc của lớp chống dính có thể khác nhau, phổ biến là màu đen, nhưng cũng có thể có những màu như vàng, vàng cam, trắng, giả vân đá, … Tuy nhiên, tất cả các màu của lớp chống dính đều khác với màu gốc của kim loại nhôm. Do đó, khi thấy màu nhôm lộ ra ở dưới đáy, lớp chống dính có vết chà xát sâu, không còn đều màu, bạn có thể biết rằng chảo mất lớp chống dính.

- Thực phẩm dễ bị dính sát vào lòng chảo: Vai trò của lớp chống dính là giảm độ bám dính của thực ăn trong quá trình nấu nướng. Vì vậy, một dấu hiệu nhận biết khác của chảo mất lớp chống dính đó là thực phẩm rất dễ bị dính sát khi đun nấu trên chảo, đặc biệt là những món ăn sử dụng ít dầu.

Chảo mất lớp chống dính có nên tiếp tục sử dụng?

Với thói quen tiết kiệm, nhiều gia đình vẫn tiếp tục sử dụng chảo mất lớp chống dính bởi ngoài lớp chống dính bị hư hại, thực phẩm dễ bám sát hơn, chảo vẫn có thể sử dụng để nấu nướng.

Tuy nhiên, việc sử dụng chảo mất lớp chống dính không chỉ đơn giản dừng lại ở việc tốn nhiều dầu ăn hơn khi chiên xào, thực phẩm dễ bám dính, cháy sém hơn mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ tới sức khỏe.

Bạn cần hiểu rằng, lớp chống dính không chỉ giúp món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn, mà vai trò quan trọng nhất là ngăn cách thực phẩm với phần kim loại nhôm bên dưới. Dù có lợi thế chi phí rẻ, dễ gia công, truyền nhiệt nhanh, nhôm dễ phản ứng với thức ăn, đặc biệt là các món chua, mặn, gây ra những tác động không tốt với sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Cách nhận biết đồ si hàng hiệu chuẩn Authentic tại Chợ Đồ Si Hoàng Hoa Thám Sài Gòn

Vì vậy, khi lớp chống dính mất đi, thực phẩm sẽ tiếp xúc trực tiếp với lớp nhôm bên dưới, tạo ra các phản ứng hóa học không tốt với sức khỏe. Không chỉ vậy, với những loại chảo chống dính trôi nổi, rẻ tiền, theo thông tin từ nhiều nguồn, có thể sử dụng lớp keo lót dưới cùng để tạo độ bám dính cho lớp sơn chống dính. Do đó, khi chảo mất lớp chống dính, lớp sơn này lộ ra ngoài, khi chịu tác động từ nhiệt độ cao dễ sinh ra các chất hóa học nguy hiểm.

Với những hệ lụy nêu trên, rõ ràng, khi chảo mất lớp chống dính, bạn cần thay mới càng sớm càng tốt. Trên thực tế, giá thành chảo chống dính trên thị trường hiện nay không quá đắt đỏ, với mức giá đa dạng. Bởi thế, bạn không cần phải quá phân vân về chi phí mà nên coi trọng vấn đề an toàn sức khỏe.

Cách cạo sạch lớp chống dính nồi cơm điện, chảo đơn giản hiệu quả an toàn

Sau thời gian sử dụng, chất lượng ruột nồi cơm điện, chảo chống dính sẽ bị hao mòn và không còn tốt như mới, dễ sinh ra nhiều chất độc hại. Trường hợp bạn dùng sản phẩm cao cấp có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng vẫn có thể dùng tiếp nếu mặt chảo chỉ bị trầy xước nhẹ. Tuy nhiên cần hạn chế dùng chảo bị trầy xước hoặc bong tróc nặng.

Nếu bạn đang muốn cạo sạch lớp chống dính cho nồi cơm điện hay chảo của gia đình mình để tráng lại lớp chống dính thì không cần lo vì khi đến nơi tráng lớp chống dính ruột nồi hay chảo thì nhân viên ở đấy sẽ giúp bạn làm chuyện đó.

Tuy nhiên nếu ruột nồi cơm điện hay chảo chống dính trong trường hợp chảo đã bị hư hại nhiều, khi nấu cơm, chiên xào bị dính hoặc cháy khét khiến món ăn không còn hấp dẫn như trước thì điều bạn cần làm là thay một chiếc ruột nồi mới hoặc một chiếc chảo mới.

Mẹo rửa nồi cơm, chảo để không mất lớp chống dính

Trước khi thực hiện việc vệ sinh nồi, chúng ta rút phích nồi khỏi ổ cắm, chờ cho nồi nguội rồi mới bắt đầu thực hiện vệ sinh.

- Để tăng độ bền phần chống dính, cũng như cơm nấu trong nồi được ngon hơn chúng ta nên vệ sinh nồi thường xuyên sau mỗi lần nấu.

- Ngâm nồi vào nước cho phần cơm bị dính ở đáy nồi mềm hẳn ra, sau đó dùng miếng rửa bát miềm rửa nhẹ nhàng cho sạch nồi.

- Tuyệt đối không được miếng rửa bằng kim loại để rửa nồi vì nó sẽ khiến phần chống dính bị trầy xước gây hỏng nồi.

- Không rửa nồi bằng máy rửa bát, chỉ nên rửa bằng tay để đảm bảo cho lớp chống dính không bị hư hỏng.

Shop Nhật Việt chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order hàng Nhật giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Danh sách 5 Chợ đồ si - 2hand - vintage Nhật Bản giá rẻ hàng si hiệu authentic của Shop Nhật Việt để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.

Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Shop Nhật Việt đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.

Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order: